سمندری غذا کی صنعت میں فلیک آئس مشین کے فوائد اور دیکھ بھال کا علم

فلیک آئس مشین ریفریجریشن مشینری کا ایک قسم ہے جو پانی کو ٹھنڈا کرکے برف پیدا کرتی ہے۔فلیک برفریفریجریشن کے نظام میں ریفریجرینٹ کی طرف سے evaporator.پیدا ہونے والی برف کی شکل بخارات کے اصول اور نسل کے عمل کے طریقہ کار کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔

 

سمندری غذا کی صنعت میں فلیک آئس مشین کے فوائد:

فلیک آئس مشین سمندری غذا کو ایک مثالی نم حالت میں رکھ سکتی ہے، جو نہ صرف سمندری غذا کی خرابی اور زوال کو روک سکتی ہے بلکہ آبی مصنوعات کی پانی کی کمی اور فراسٹ بائٹ کو بھی روک سکتی ہے۔پگھلا ہوا برف کا پانی سمندری غذا کی سطح کو بھی دھو سکتا ہے، سمندری غذا سے خارج ہونے والے بیکٹیریا اور بدبو کو دور کر سکتا ہے، اور تازہ رکھنے کا مثالی اثر حاصل کر سکتا ہے۔لہذا، سمندری ماہی گیری کی ماہی گیری، ذخیرہ کرنے، نقل و حمل اور پروسیسنگ کے عمل میں برف کی ایک بڑی مقدار استعمال ہوتی ہے۔

 

دیفلیک آئس مشیناعلی برف کی کارکردگی اور چھوٹے کولنگ نقصان ہے.فلیک آئس مشین ایک نئی عمودی اندرونی سرپل چاقو آئس کاٹنے والے بخارات کو اپناتی ہے۔برف بناتے وقت، برف کی بالٹی کے اندر پانی کی تقسیم کا آلہ یکساں طور پر پانی کو برف کی بالٹی کی اندرونی دیوار میں تقسیم کرے گا تاکہ تیزی سے جم جائے۔برف بننے کے بعد، اسے سرپل آئس چاقو سے کاٹا جائے گا۔جب برف گرتی ہے تو، بخارات کی سطح کو استعمال کرنے کی اجازت دی جاتی ہے، اور برف بنانے والے کی کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔فلیک آئس مشین کے ذریعہ تیار کردہ آئس فلیکس اچھے معیار کے ہوتے ہیں اور بغیر چپکے خشک ہوتے ہیں۔خودکار فلیک آئس مشین کے عمودی بخارات کے ذریعہ تیار کردہ فلیک آئس خشک، فاسد فلیک آئس ہے جس کی موٹائی 1-2 ملی میٹر ہے، اور اس میں اچھی روانی ہے۔

 

فلیک آئس مشین میں ایک سادہ ڈھانچہ اور ایک چھوٹا سا نشان ہے۔فلیک آئس مشینوں میں تازہ پانی کی قسم، سمندری پانی کی قسم، خود ساختہ کولڈ سورس، صارف کی طرف سے فراہم کردہ کولڈ سورس، آئس اسٹوریج کے ساتھ اور دیگر سیریز شامل ہیں۔یومیہ برف کی گنجائش 500kg سے لے کر 50 ٹن/24h تک اور دیگر وضاحتیں ہیں۔صارف استعمال کے موقع اور استعمال شدہ پانی کے معیار کے مطابق موزوں ماڈل کا انتخاب کر سکتا ہے۔روایتی آئس بنانے والی کمپنی کے مقابلے میں، اس کا اثر چھوٹا ہے اور آپریٹنگ لاگت کم ہے۔

 

فلیک آئس مشین کی دیکھ بھال کا عام احساس:

1. برف کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے، ہمیں توجہ دینا چاہیے:

سٹوریج بن میں کچھ بھی نہ رکھیں، فریج کا دروازہ بند رکھیں، اور برف کے بیلچے کو صاف رکھیں۔مشین کے ارد گرد صفائی کرتے وقت، دھول کو وینٹ کے ذریعے فلیک آئس مشین میں داخل نہ ہونے دیں، اور ایئر کولڈ کنڈینسر کے قریب کارگو یا دیگر ملبہ جمع نہ کریں۔اگر آئس میکر استعمال کرنا ہے تو اسے اچھی طرح سے ہوادار جگہ پر چلایا جانا چاہیے۔ماحول

 

2. مشین کو پہنچنے والے نقصان سے بچنے کے لیے، براہ کرم درج ذیل پر توجہ دیں:

جب فلیک آئس مشین چل رہی ہو تو پانی کے منبع کو نہ روکیں۔ریفریجریٹر کا دروازہ کھولتے اور بند کرتے وقت محتاط رہیں، دروازے کو لات نہ ماریں یا سلم نہ کریں؛ریفریجریٹر کے ارد گرد کسی بھی چیز کو جمع نہ کریں، تاکہ وینٹیلیشن میں رکاوٹ نہ آئے اور سینیٹری کی حالت خراب نہ ہو۔اسے آن کریں جب یہ پہلی بار آن کیا جائے یا جب اسے طویل عرصے سے استعمال نہ کیا گیا ہو؛کمپریسر چلانے سے پہلے، آئس میکر کو چلانے سے پہلے کمپریسر ہیٹر کو 3-5 گھنٹے تک توانائی بخشنا ضروری ہے۔ریفریجریٹر باکس کو ایسی جگہ پر لانا منع ہے جہاں ہوا میں نمی زیادہ ہو اور اسے زیادہ دیر تک کھلا نہیں چھوڑا جا سکتا۔زیادہ نمی PLC کنٹرول سسٹم اور ٹچ اسکرین سرکٹ بورڈ کو جلانے کا سبب بن سکتی ہے۔جب برف بنانے والا طویل عرصے تک استعمال نہیں ہوتا ہے، تو براہ کرم برقی کنٹرول باکس کے کنٹرول سسٹم کو بروقت بجلی فراہم کریں تاکہ کنٹرول سسٹم کے اندرونی وقت کی درستگی کو یقینی بنایا جا سکے۔

 

3. باقاعدگی سے صفائی اور تحفظ:

صارفین مقامی پانی کے معیار اور ماحولیاتی حالات کے مطابق باقاعدہ تحفظ انجام دے سکتے ہیں۔آئس میکر کی اچھی کارکردگی اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے، براہ کرم باقاعدگی سے (تقریباً ایک ماہ) سٹوریج باکس کی اندرونی دیوار کو گرم پانی سے گھلائے ہوئے صابن سے رگڑیں۔صفائی کے بعد، سطح پر مائع طحالب سے اچھی طرح رگڑیں، چیسس اور مین باڈی کو صاف کرنے کے لیے سٹینلیس سٹیل کے خصوصی صابن میں ڈوبا ہوا نرم کپڑا استعمال کریں۔پانی کے نظام کی صفائی پر پوری توجہ دیں، جسے سال میں کم از کم دو بار صاف کیا جانا چاہیے۔معدنی ذخائر کو اچھی طرح سے نکالنے کے لیے ڈٹرجنٹ کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔کولنگ واٹر سرکٹ اور آؤٹ ڈور کولنگ ٹاورز کو باقاعدگی سے چیک کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کولنگ واٹر سرکٹ بلاک نہیں ہے اور کولنگ ٹاور کے نیچے ٹینک میں ملبے کو داخل ہونے سے روکتا ہے۔

سمندری غذا کی صنعت میں فلیک آئس مشین کے فوائد اور دیکھ بھال کا علم


پوسٹ ٹائم: اگست 15-2022